Laporan 3

Pendahuluan

    Jawa barat memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan unik. Namun, beberapa kuliner khas Jawa Barat kini mulai langka. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain perubahan selera masyarakat, kurangnya pengetahuan generasi muda, dan sulit nya mendapatkan bahan baku.             

Pembahasan

    Karena perubahan gaya hidup perubahan pola pertanian kurang nya warisan kuliner persaingan dengan makanan dari budaya lain dan dampak perubahan iklim dan bencana alam karena seiring berkembangnya zaman makanan khas tradisional semakin sulit di temukan karena saingan dari berbagai jenis makanan modern yang lebih menarik. Selain itu, makanan tradisional biasanya memiliki daya simpan yang rendah.       

Penutupan

    Kegiatan bazar kuliner khas Jawa Barat merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk melestarikan kuliner khas Jawa Barat. Selain itu, perlu dilakukan upaya-upaya lain, seperti sosialisasi dan promosi melalui media massa, media sosial, dan kegiatan-kegiatan budaya.